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成都市花香酒業有限公司位于“川西酒鄉”大邑縣王泗鎮，成立于1998年，是專業釀造、銷售濃香型、醬香型、五糧型白酒原酒的生產企業，是大邑縣人民認定的OEM加工的重點企業，四川省質量技術監督局評審授予的質量信用A級企業。
四川省質量技術監督局評審授予的質量信用A級企業。
地理位置：大邑縣王泗鎮地處成都平原西部，距離成都50公里，離大邑縣城8公里，濱臨酒鄉邛崍市；花香酒業位于大邑縣與王泗鎮之間，
318國道輔道旁飛羊村，距大邑縣城3公里。

花香緣酒

花香道源

有錢花濃香型

基酒貯存期酒質變化的主導物質

發布時間：

2013-10-23 11:42

摘要：

當貯存溫度在20度以下時，原酒老熟速度變慢，理化指標和口感變化不大;當貯存溫度在20度以上時，原酒的老熟速度加快，已酸、已酯含量下降，總酸含量增加，口感質量提高較快?！　≡恚盒戮浦械牧蚧?、硫醇、硫醚等揮發性硫化物，以及少量的丙烯醛、丁烯醛、游離氨等雜味物質，這些物質與其他低佛點物質組成新酒雜味的主體。在貯存過程中，較高的溫度使低沸點的硫化物等臭味物質大量揮發，酒中異雜味減少;氧化還原、水解反應

基酒貯存期酒質變化的主導物質

發布時間：

2013-10-23 11:42

摘要：

當貯存溫度在20度以下時，原酒老熟速度變慢，理化指標和口感變化不大;當貯存溫度在20度以上時，原酒的老熟速度加快，已酸、已酯含量下降，總酸含量增加，口感質量提高較快?！　≡恚盒戮浦械牧蚧?、硫醇、硫醚等揮發性硫化物，以及少量的丙烯醛、丁烯醛、游離氨等雜味物質，這些物質與其他低佛點物質組成新酒雜味的主體。在貯存過程中，較高的溫度使低沸點的硫化物等臭味物質大量揮發，酒中異雜味減少;氧化還原、水解反應

酒業三大咖解讀白酒未來

發布時間：

2016-08-15 11:37

摘要：

作為多年來持續關注白酒產業變化的資深戰略專家，鐵犁先生對白酒行業的發展有著深刻的見解，對產業的發展方向也有著更為清晰的認識。他認為，白酒行業從2012年調整以來，經歷了三年多的調整，產業發生了明顯的變化，但變化仍在持續，白酒行業已進入一個大整合的時代。消費層面：總量沒變大眾酒增長明顯鐵犁認為，從消費層面來看，本輪調整早已結束。本輪調整中，對消費數量影響不大，變化的是結構。對高端白酒，此前三公消費形

原酒標準出臺，各方如何看待？

發布時間：

2016-08-17 11:35

摘要：

8月15日，由中國酒業協會固態白酒原酒委員會、四川發展純糧原酒股權投資基金、中國酒業協會白酒標準化技術委員會、中國食品發酵工業研究院共同起草的《固態法濃香型白酒原酒》T/CBJ002—2016、《固態法醬香型白酒原酒》T/CBJ003—2016、《固態法小曲清香型白酒原酒》T/CBJ004—2016此三項(以下簡稱為《固態白酒原酒》)中國酒業協會團體標準，經公示征求意見，并經白酒標委會函審通過，終